{"id":6071,"date":"2024-05-01T09:52:25","date_gmt":"2024-05-01T13:52:25","guid":{"rendered":"https:\/\/folhadems.com.br\/site\/?p=6071"},"modified":"2024-05-01T09:52:29","modified_gmt":"2024-05-01T13:52:29","slug":"revista-especializada-destaca-turismo-gastronomico-do-pantanal-de-mato-grosso-do-sul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/folhadems.com.br\/site\/2024\/05\/01\/revista-especializada-destaca-turismo-gastronomico-do-pantanal-de-mato-grosso-do-sul\/","title":{"rendered":"Revista especializada destaca turismo gastron\u00f4mico do Pantanal de Mato Grosso do Sul"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Macarr\u00e3o de comitiva, sarrabulho, caldo de piranha, sopa paraguaia. A preciosidade das receitas regionais e as op\u00e7\u00f5es de passeios em meio a natureza s\u00e3o os destaques da d\u00e9cima segunda edi\u00e7\u00e3o da revista Ambrosia Gourmet, primeira e \u00fanica publica\u00e7\u00e3o especializada em gastronomia de Mato Grosso do Sul.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cA gastronomia representa a cultura da gente pantaneira por meio dos sabores, por meio dos cheiros do Pantanal. A comida que \u00e9 a base da cultura de quem vive nesse territ\u00f3rio fant\u00e1stico \u00e9 algo, de fato, diferenciado. Ficamos muito felizes que o nosso trabalho de evidenciar a gastronomia do Estado, em parceria com o Sebrae e o chef Paulo Machado, tem alcan\u00e7ado voos t\u00e3o altos. Isso tem colocado Mato Grosso do Sul em destaque, inclusive no cen\u00e1rio internacional&#8221;, afirma Bruno Wendling, diretor-presidente da FundturMS (Funda\u00e7\u00e3o de Turismo MS).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;A Rota Gastron\u00f4mica concretiza essa estrat\u00e9gia de conectar os diversos empreendimentos e regi\u00f5es dentro do Pantanal por meio da gastronomia, dando uniformidade, criando um produto integrado que mostra a todos que o Pantanal n\u00e3o \u00e9 somente a biodiversidade, fauna e flora, mas tamb\u00e9m \u00e9 muita cultura. E nada melhor, nada mais saboroso do que vivenciar a cultura de um territ\u00f3rio e de um povo, sen\u00e3o por meio da gastronomia. Fico muito feliz com essa a\u00e7\u00e3o e o trabalho continua forte, evidenciando cada vez mais que Mato Grosso do Sul \u00e9, de fato, um destino \u00fanico que oferece experi\u00eancias exclusivas das mais saborosas que existem\u201d, acrescenta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Rota Gastron\u00f4mica Pantaneira<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para quem quer conhecer melhor os encantos do Estado, a edi\u00e7\u00e3o \u00e9 um guia de viagem com direito a dicas de atrativos, paisagens paradis\u00edacas e, \u00e9 claro, a leg\u00edtima comida pantaneira. Fog\u00e3o a lenha e a rusticidade das fazendas levam a um delicioso passeio comandado pelo chef Paulo Machado, que, em conjunto com a Funda\u00e7\u00e3o de Turismo de Mato Grosso do Sul, criou a Rota Gastron\u00f4mica Pantaneira, com dez destinos na estrada dos pantanais de Aquidauana, Miranda, Corumb\u00e1 e Nhecol\u00e2ndia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al\u00e9m da gastronomia, o turismo contemplativo, com a observa\u00e7\u00e3o de aves, passeio de chalana e trilhas; e o cient\u00edfico, que foca em pesquisas de flora e fauna, atraem cada vez mais turistas ao Estado. Com a proximidade das f\u00e9rias, o melhor momento \u00e9 curtir a natureza e a culin\u00e1ria, valorizando os ingredientes regionais e o modo de fazer pantaneiro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Inspirada nas comitivas, a Ambrosia te leva a degustar da simplicidade das panelas de ferro, das comidas de uma panela s\u00f3 e da rusticidade que encanta os turistas. Convite feito, agora \u00e9 pegar a estrada.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Confira a reportagem sobre a gastronomia pantaneira clicando <a href=\"https:\/\/www.turismo.ms.gov.br\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Materia-de-Capa.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>AQUI<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Texto: com informa\u00e7\u00f5es da FundturMS e Revista Ambrosia<br><\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Foto: reprodu\u00e7\u00e3o<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Macarr\u00e3o de comitiva, sarrabulho, caldo de piranha, sopa paraguaia. 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