{"id":5705,"date":"2024-03-29T11:19:47","date_gmt":"2024-03-29T15:19:47","guid":{"rendered":"https:\/\/folhadems.com.br\/site\/?p=5705"},"modified":"2024-03-29T11:19:50","modified_gmt":"2024-03-29T15:19:50","slug":"chocolates-ricos-em-cacau-melhoram-emocional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/folhadems.com.br\/site\/2024\/03\/29\/chocolates-ricos-em-cacau-melhoram-emocional\/","title":{"rendered":"Chocolates ricos em cacau melhoram emocional"},"content":{"rendered":"\n<p>Optar por ovos de P\u00e1scoa de chocolate rico em cacau pode fazer bem \u00e0 sa\u00fade e melhorar o estado emocional, de acordo com especialistas do <a href=\"https:\/\/www.iamspe.sp.gov.br\/hospital-do-servidor-publico-estadual\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">HSPE<\/a> (Hospital do Servidor P\u00fablico Estadual). Os benef\u00edcios est\u00e3o majoritariamente na fruta que tem grande quantidade de minerais e polifen\u00f3is, subst\u00e2ncia com efeito anti-inflamat\u00f3rio e antioxidante.<\/p>\n\n\n\n<p>O chocolate rico em cacau \u00e9 conhecido como <em>\u201cchocolate acima de 70%\u201d<\/em> e <em>\u201cchocolate amargo\u201d<\/em>. A guloseima tem minerais como cobre, magn\u00e9sio e pot\u00e1ssio, associados \u00e0 boa sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o. Os ovos de P\u00e1scoa feitos com esse produto tamb\u00e9m contam com ferro, elemento que ajuda a evitar a anemia.<\/p>\n\n\n\n<p>Ainda sobre as propriedades positivas do chocolate rico em cacau, o <em>The Journal of Nutritional Biochemistry<\/em> publicou em 2022 uma pesquisa que identificou a influ\u00eancia positiva dos produtos que t\u00eam acima de 85% de cacau na composi\u00e7\u00e3o da microbiota intestinal. Durante o estudo, foi constatada a melhora do estado emocional dos participantes do projeto.<\/p>\n\n\n\n<p>A m\u00e9dica especializada em nutrologia no HSPE, Renata Cristina Taveira Azevedo, disse que o chocolate amargo tem menos a\u00e7\u00facares e, por isso, tamb\u00e9m influencia na redu\u00e7\u00e3o dos riscos de diabetes tipo 2. <em>\u201c\u00c9 importante se atentar aos r\u00f3tulos dos produtos, quanto mais puro e menos aditivos, melhor para a sa\u00fade\u201d<\/em>, declarou a especialista.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Chocolate branco<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>O chocolate branco \u00e9 feito com manteiga de cacau e cont\u00e9m grande quantidade de \u00e1cidos graxos, monoinsaturados e saturados.<\/p>\n\n\n\n<p>As subst\u00e2ncias est\u00e3o do lado oposto dos alimentos ricas em cacau e oferecem risco ao sistema cardiovascular, al\u00e9m de aumentar os \u00edndices de colesterol ruim.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Chocolate diet<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Os ovos de P\u00e1scoa diet, ou seja, feitos com chocolate com pouca quantidade de a\u00e7\u00facar, s\u00e3o mais gordurosos e mais cal\u00f3ricos em compara\u00e7\u00e3o aos chocolates convencionais e aos ricos em cacau.<\/p>\n\n\n\n<p>Por isso, devem ser evitados pelos n\u00e3o diab\u00e9ticos ou por aqueles que buscam a redu\u00e7\u00e3o de peso.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Fonte: Ag\u00eancia Brasil<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Optar por ovos de P\u00e1scoa de chocolate rico em cacau pode fazer bem \u00e0 sa\u00fade e melhorar o estado emocional,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5706,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-5705","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.1.1 - 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