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<\/p>\n\n\n\nDesigualdades de ra\u00e7a, g\u00eanero e classe social contribuem para diversas viola\u00e7\u00f5es do direito \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o e \u00e0 nutri\u00e7\u00e3o adequadas, afetando de forma mais intensa negros, mulheres e crian\u00e7as, al\u00e9m de pessoas com mais baixa renda. A conclus\u00e3o \u00e9 do estudo Prato do Dia: Desigualdades. Ra\u00e7a, G\u00eanero e Classe nos Sistemas Alimentares, divulgado pela Organiza\u00e7\u00e3o pelo Direito Humano \u00e0 Alimenta\u00e7\u00e3o e \u00e0 Nutri\u00e7\u00e3o Adequadas (Fian). <\/p>\n\n\n\n
O trabalho foi conduzido entre 2022 e 2023 por cinco pesquisadores e analisa dados pr\u00e9-pandemia (per\u00edodo entre 2017 e 2018) coletados pela Pesquisa de Or\u00e7amentos Familiares (POF), do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), al\u00e9m de textos p\u00fablicos de organiza\u00e7\u00f5es de diferentes setores da sociedade \u2013 comercial, movimentos sociais, entidades profissionais e academia. <\/p>\n\n\n\n
Em entrevista \u00e0 Ag\u00eancia Brasil<\/strong>, a coordenadora do estudo, Veruska Prado, destacou que as desigualdades no acesso, no consumo e na produ\u00e7\u00e3o de alimentos atualmente s\u00e3o tratadas de forma generalizada e, em alguns momentos, at\u00e9 mesmo naturalizadas. \u201cO tema das desigualdades de ra\u00e7a, g\u00eanero e classe est\u00e1 presente no discurso de diferentes segmentos da sociedade brasileira. A grande quest\u00e3o \u00e9 que isso \u00e9 algo que est\u00e1 t\u00e3o presente na forma\u00e7\u00e3o do Brasil e no cotidiano dos brasileiros e brasileiras.\u201d <\/p>\n\n\n\n \u201cTodos n\u00f3s, quando sa\u00edmos de casa, acabamos vendo pessoas em situa\u00e7\u00e3o de rua, sabemos de pessoas que est\u00e3o passando fome e outras viola\u00e7\u00f5es aos direitos humanos a que a gente cotidianamente assiste. Isso est\u00e1 um pouco naturalizado, como se fosse uma situa\u00e7\u00e3o imposs\u00edvel de ser modificada. Ent\u00e3o, o tema \u00e9 tratado\u201d, disse Veruska. <\/p>\n\n\n\n A pesquisadora alerta para a necessidade de uma abordagem mais espec\u00edfica nas falas sobre desigualdades relacionadas ao acesso \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o. \u201cTodas as organiza\u00e7\u00f5es da sociedade civil, sejam aquelas vinculadas ao setor privado, ao setor p\u00fablico, aos movimentos sociais e \u00e0 academia trazem esse tema. No entanto, essa forma de trazer est\u00e1 generalizada e n\u00e3o \u00e9 espec\u00edfica. A quest\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o, por interfer\u00eancia de ra\u00e7a, g\u00eanero e classe social, mesmo dentro desse grupo, precisa ter olhares diferenciados.\u201d <\/p>\n\n\n\n \u201cH\u00e1, dentro desse grupo de pessoas em situa\u00e7\u00e3o de maior vulnerabilidade para seguran\u00e7a alimentar, pessoas ou grupos de indiv\u00edduos que t\u00eam riscos maiores de isso acontecer em suas vidas. Por que isso acontece? A explica\u00e7\u00e3o que a gente est\u00e1 trazendo \u00e9 que s\u00e3o quest\u00f5es estruturais no Brasil relacionadas \u00e0 ra\u00e7a, g\u00eanero, desigualdades existentes no acesso ao mercado de trabalho e na garantia de meios para a sobreviv\u00eancia e vida digna.\u201d <\/p>\n\n\n\n Veruska lembrou que o per\u00edodo analisado no estudo inclui a fase anterior \u00e0 pandemia de covid-19 e disse que, mesmo naquela \u00e9poca, j\u00e1 havia indicativos de que lares chefiados por mulheres, por exemplo, vivenciavam fome e outras formas de inseguran\u00e7a alimentar, como o medo de n\u00e3o ter acesso ao alimento at\u00e9 o final. Outra realidade identificada pelos pesquisadores nesse per\u00edodo inclui adapta\u00e7\u00f5es alimentares nas fam\u00edlias, como quando a mulher passar a comer menos pra que as crian\u00e7as possam manter sua alimenta\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n \u201cNo mundo de hoje e no Brasil que a gente tem, p\u00f3s-pandemia, com o tanto de gente que ainda est\u00e1 em situa\u00e7\u00e3o de fome, n\u00e3o d\u00e1 mais para a gente tratar as desigualdades do ponto de vista de algo generalizado na popula\u00e7\u00e3o. Dentro das pessoas que est\u00e3o passando fome e em situa\u00e7\u00e3o de inseguran\u00e7a alimentar, com viola\u00e7\u00e3o do seu direito humano \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o adequadas, \u00e9 fundamental que a gente seja mais assertivo e espec\u00edfico nas nossas a\u00e7\u00f5es\u201d, concluiu.<\/p>\n\n\n\n Fonte: Ag\u00eancia Brasil<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Desigualdades de ra\u00e7a, g\u00eanero e classe social contribuem para diversas viola\u00e7\u00f5es do direito \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o e \u00e0 nutri\u00e7\u00e3o adequadas, afetando<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3397,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-3396","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral-brasil"],"yoast_head":"\n